Bife acebolado ao molho de tomate

Bem gente hoje fiz um bife que é a minha especialidade acebolado ao molho de tomate,pensei pesnei tentei e consegui. Espero que gostem da minha receita.Beijos.

Ingredientes:

1 cebola cortada em rodelas
4 dentes de alho amassado
sal e tempero a gosto
2 bifes de sua preferencia
molho de alho
1 caixinha de 260g de polpa de tomate

Modo de preparo

Tempere os bifes
Refogue o alho e coloque os bifes
Vá virando os bifes aos poucos
Coloque a cebola em rodelas
Deixe cozinhas por alguns minutos
coloque a polpa de tomate e deixe cozinhando

O preparo do prato fiz com macarrão, mais você pode utilizar arroz colocando em um copo raso em um prato e decore com folhas de manjericão ou de cuentro. se você quizer para dar aquele gostinho coloque um pouco d ecuentro no molho. Bom apetite.

Bife empanado

Ingredientes:

1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra)
3 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Para empanar:

Farinha de trigo
2 ovos batido
1 xícara (chá) de leite
Farinha de rosca
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino a gosto
Passe-os na farinha de trigo
Após passe-os no ovo batido com o leite
Por último passe-os na farinha de rosca
Frite em óleo quente
Deixe escorrer em papel toalha
Sirva quente
Fica muito bom se servido acompanhado de molho inglês.

Torta Salgada

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 xícara de óleo
6 ovos
2 xícaras de leite
1 pitada de sal
1 creme de leite
1 extrato de tomate
250 g de frango desfiado
200 g de presunto
200 g de mussarela
1 lata milho verde
1 lata de ervilha
1 lata de azeitona
2 tomate em rodelas

Modo de preparo:


Recheio:
1.Cozinhe o peito de frango com todos os temperos, desfie e reserve com um pouco do caldo
2.Adicione o creme de leite, um pouco do extrato, um pouco do milho verde um pouco da ervilha e mexa bem.

Massa:
1.Bata a farinha de trigo, o leite, o sal, o óleo e os ovos no liquidificador
2.Unte e enfarinhe uma forma retangular pequena
3.Coloquer uma camada de massa e uma com o recheio
4.Então cubra com o restante da massa
5.Decore com o presunto, a mussarela, o restante do milho verde, da ervilha e também com a azeitona e os tomates
6.Coloque no forno por no mínimo 40 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo